Informações Gerais
A Cerveja de Umbu Saison é uma iguaria inspirada no bioma Caatinga e produzida pela agricultura familiar. Extremamente saborosa, encorpada, possui aroma frutado, cítrico e terroso. Na boca a acidez se destaca ressaltando o azedinho do umbu. Umbuzeiro, árvore que dá de beber, todo ano presenteia os sertanejos com o seu fruto sagrado, o umbu, fruta suculenta e com acidez marcante. Produzida a partir do fruto da árvore sagrada do Sertão (Umbuzeiro), através do ecoextrativismo, pela COOPERCUC, que atua junto a 270 agricultores/as familiares, em sua maioria mulheres, em 18 comunidades do Sertão da Bahia, nos municípios de Canudos, Uauá e Curaçá.
Características: SEM SAL | SEM LACTOSE | VEGANO
Ingredientes:
Água, malte , Lúpulo , levedura e polpa de Umbu.
Informação Tecnicas:
Estilo ou Família: Saison
IBU: 23
Cor da Cerveja: Ambar
Teor Alcoólico: 6,9 %
Temperatura de consumo: 8° - 12
ALÉRGICOS:
- CONTÉM GLÚTEN
- CONTÉM CEVADA
- CONTÉM AVEIA
Sugestões de como você pode consumir este produto:
Servir com carnes vermelhas grelhadas ou preparada na panela, em especial carne de bode ou de carneiro. Combina muito bem com queijos de coalho, preferencialmente de leite de cabra, castanhas, torresmo e molhos amadeirados.
Proibido para menores de 18 anos
Outras informações do produto e aspectos do processo de produção, entre em contato com o fabricante:
Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá. - COOPERCUC
Endereço: Rua Jorge Ribeiro de Sá, s/n. CEP: 48950-000 Uauá - BA
Contato: [email protected]
