O Doce de Buriti Buricã é produzido pela Associação Comunitária Beneficente dos Brejos Dois Irmãos, do município de Pilão Arcado, Bahia - Território Sertão do São Francisco. O extrativismo do buriti é uma atividade que preserva a biodiversidade local e gera emprego e renda para as comunidades extrativistas na região dos Brejos de Pilão Arcado. 

Ingredientes: Polpa de buriti e açúcar.

Informação Nutricional: Porção 40g (1 fatia) - Valor energético: 150kcal (8%VD*); Proteínas: 1g(1%VD*); Gorduras totais: 2g (4%VD**); Gorduras saturadas 0g (0%VD**); Gorduras trans 0g (0%VD**); Fibra alimentars 1,4g (6%VD**); Sódio  0g (0%VD*); 

%Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Curiosidades sobre o Buriti
O buriti é uma das principais fontes naturais de betacaroteno, substância que se converte em pró-vitamina A para o nosso organismo. Além disso O buriti aumenta a saciedade e estimula o funcionamento do intestino, por conter fibras, é um energético natural, tem ação antibacteriana e vermífuga, hidrata, fortalece e suaviza os cabelos. Além disso, por ser rico em vitamina C e antioxidantes, o buriti ajuda a fortalecer o sistema imune.